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Premi e riconoscimenti
I vini Berlucchi riscuotono ottimi risultati nei concorsi internazionali più conosciuti |
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Palazzo Lana Berlucchi
Tra i molti esempi di palazzi franciacortini che hanno mantenuto le caratteristiche architettoniche ed artistiche originarie si annovera il Palazzo Lana di Borgonato di Corte Franca. |
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Home > Gli spumanti metodo classico > Cuvée Imperiale Vintage
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| È consigliabile per accompagnare tutto il pasto, perché esalta il sapore di antipasti, primi piatti di pasta e riso, carni bianche e delicate, pesce e formaggi anche stagionati. Ottima scelta per chi ama vini strutturati e di buona stoffa aromatica e gustativa. |
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| Colore |
Giallo paglierino, con bei riflessi dorati |
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| Perlage |
Spuma soffice ed abbondante, con perlage sottile e persistente. |
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| Profumo |
Bouquet intenso e persistente, ampio e complesso, con delicate note fruttate e floreali, e piacevoli sentori di pane tostato, confettura e frutta esotica, lievito, con note dolci e mielate. |
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| Sapore |
Elegante struttura al palato, di grande equilibrio, con piacevole e decisa nota di frutta matura, pur conservando buona vivacità e sorprendente freschezza. |
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| Le percentuali dei vari vitigni, che compongono la "cuvée", possono variare leggermente da un anno all'altro; mediamente sono: Chardonnay di Franciacorta (20%), Chardonnay del Trentino (40%), Pinot Bianco dell'Alto Adige (10%) e Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese (30%) con predominanza delle uve bianche. |
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| Cuvée composta da uve selezionate, provenienti da vigneti DOC situati in zone vocate della Franciacorta, del Trentino Alto-Adige (Centro di pressatura Berlucchi a Lavis, Trento) e dell'Oltrepò Pavese (Centro di pressatura Berlucchi a Casteggio, Pavia). |
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• Bottiglia da 0,75 l,
• Magnum da 1 litro e mezzo,
• Jeroboam da 3 litri.
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| Alcol |
12,5 % vol |
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| Zuccheri |
3 g/l |
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| Acidità totale |
6 g/l |
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| Estratto secco netto |
22 g/l |
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| PH |
3,2 |
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| Pressione |
6 atm. |
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Wine Educational Berlucchi