Edizioni Speciali

FRANCIACORTA EXTRA BRUT RISERVA 2009.

  • VINI
  • CUVÉE J.R.E. N°5
FRANCIACORTA MILLESIMATO

CUVÉE J.R.E. N°5

2013

La Cuvée “su misura” è un Franciacorta Riserva da uve 100% Chardonnay della vendemmia 2009 provenienti dai vigneti di proprietà di Borgonato di Corte Franca. I vini base sono stati affinati sia in acciaio che in barrique, con parziale fermentazione malolattica, per conferire consistenza e rotondità.

Dopo un riposo di 120 mesi sui lieviti, al dégorgement è stata aggiunta una moderata quantità di sciroppo di dosaggio, 24 grammi per litro, in modo da enfatizzare la personalità genuina e vibrante del vino.

“Cuvée J.R.E N° 5 rappresenta la massima espressione della capacità di chi fa vino e di chi lo presenta” – dice Luca Marchini, presidente J.R.E. – “Questa non è una sola partnership, ma un vero e proprio progetto arrivato oggi al quarto atto”.

SCHEDA TECNICA
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FRANCIACORTA MILLESIMATO
CUVÉE J.R.E. N°5
2013
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