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VISITA GUIDATA DAL SOMMELIER
TOUR DELLA CANTINA STORICA
DEGUSTAZIONE DI FRANCIACORTA
I percorsi per tutto l'anno
Un viaggio nella storia di una cantina di oltre tre secoli, la scelta fra tre emozionanti proposte, il percorso per guidarti alla fonte dell’ispirazione Franciacorta.
Tour della Cantina storica con degustazione guidata dei Franciacorta Berlucchi proposti in abbinamento con grissini artigianali.
Al termine della visita assaggerai con i nostri sommelier:
– Berlucchi 61′ Franciacorta Brut
– Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Max Rosé
Tour della Cantina storica con degustazione guidata dei Franciacorta Berlucchi proposti in abbinamento con grissini artigianali.
Al termine della visita assaggerai con i nostri sommelier:
– Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Dos. Zero
– Berlucchi ’61 Franciacorta Satèn
Tour della Cantina storica con degustazione guidata dei Franciacorta Berlucchi proposti in abbinamento con grissini artigianali.
Al termine della visita assaggerai con i nostri sommelier:
– Berlucchi ’61 Franciacorta Satèn
– Berlucchi Vintage Franciacorta 2016
– Berlucchi ’61 Franciacorta Nature 2013
I Franciacorta Berlucchi e la cucina stellata dello Chef Stefano Cerveni del ristorante Due Colombe al Borgo Antico si incontrano nella cornice di Palazzo Lana.
Il connubio tra i due indiscussi protagonisti del territorio franciacortino nella cornice di Palazzo Lana, gioiello di Borgonato, vi farà immergere nell’atmosfera della Franciacorta con tutti i vostri sensi.
Il tour prevede la visita della cantina storica con degustazione guidata dei Franciacorta Berlucchi in abbinamento a quattro assaggi ideati dallo chef Stefano Cerveni per un connubio perfettamente armonico, gustato nell’incantevole Palazzo Lana Berlucchi.
I vini proposti in degustazione dai nostri sommelier:
– Berlucchi ’61 Franciacorta Rosé
– Berlucchi ’61 Franciacorta Nature 2013
I Franciacorta saranno abbinati alle creazioni dello Chef:
Carpaccio di salmerino marinato, bietole ed erbe
Wafer di tinca al forno, salsa verde
Cavolfiore, mandorla e tartufo
Battuta di barbina rovatese, stracciatella, polvere d’arancia e caviale
*i piatti saranno servirti a temperatura ambiente
DISPONIBILE SU PRENOTAZIONE NEI WEEKEND
Una visita in sicurezza
La Cantina Guido Berlucchi a partire dal 30 maggio riapre le sue porte, pronta ad accoglierti, in tutta sicurezza, nelle gallerie storiche che hanno visto la nascita del primo Franciacorta.
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